おはようございます、キャンガクこと、キャンプ学（まなぶ）です。



この間、水元公園でBBQをしたのでその時のことを。



最近、キャンプにハマっていることを口外しまくっていて実現したBBQでした。未だにテント泊はしたことないんですが、、、



そりゃ参加者の皆さんは、キャンプにハマっていると口外する私に期待しますわな、、、普通、、、過度な、、、。



結果、みなさんの期待には応えられませんでしたが、楽しいBBQができました。



しかし、今回のBBQで、BBQの奥深さを感じました。
というか次回のBBQではこうしたいと思う反省点がたくさんありました。



私が思う究極のBBQは、グリルを中心に参加者の人数や属性、季節や予算など、いろいろなことを考慮に入れて、幹事が狙った演出ができることだと思っています。



例えば、小さい子供家族が複数集まったBBQの演出としては、子供が飽きない、子供が喜ぶメニュー、子供が楽しめるイベント、遊具、親が育児について語らう時間、、、とか、



目指す演出に答えはないと思うのですが、狙った演出をすることがBBQの醍醐味だと思っています。



今回は、小さい子供を持つ家族が多かったので、いつも子供中心、子供の世話でバタバタしがちなBBQで、少しでも親がゆっくり語らえる間をつくれればと思いましたが、惨敗に終わりました。



そこまで手が回らなかったというのが実情です。



グリルまわりのことに注意が行き過ぎて、テーブルまわりは全くフォローができませんでした。（参加いただいた家族の奥様方にお任せしきりでした。）



他のBBQパーティーもそうでしたが、せっかくレンタルとかで椅子を人数分借り手も、バタバタしてしまうためスタンディング状態。



それはそれで楽しいのですが、椅子に座ってまったりと挽きたてコーヒーを楽しむような優雅な時間が演出したかったです。。。







次回、BBQでは、何か１つでも改善できたらと思っています。（おわり）



BBQの様子を少し。
紹介したい料理があったのですが、うまく撮影ができなかったの次回にまわします！



まずは、火おこし。
水元公園は、場所代はかからないです。（予約は要必要）
グリルセット（グリル、炭2kg、炭用トング、着火剤）が3,500円とやや高め。
何度もBBQするようならグリルを購入した方がよいと思いました。


紹介したかった料理を最初に作り、そのあとは、タンを焼きました。（美味しかったけど、画像はあまりうまそうじゃない、、、）
今回の食材は、コストコで調達しました。



タンの次はソーセージ。


サラダは、コストコのサラダ。



ソーセージの次は、お肉を焼きました。



アスパラも美味しかったです！



水元公園は、遊具も充実していました。
バーベキュー場のすぐ近くに遊具広場があります。



定番のマシュマロ。
奥に映るのは、クラムチャウダー

スイーツがもう1品ありましたが、あまりに画像が美味しそうじゃなかったので次回のBBQで紹介させてください。
紹介したかった2品が2品とも画像が上手くとれませんでした。
悔しいです。。。



水元公園、東京都内のオススメBBQスポットでした。



＜ブログスタート前のＢＢＱ・キャンプを振り返り＞
Episode0-1
ワクワクする人生を。友人家族とのBBQ ～近くの公園からキャンプライフが始まった～
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友人宅の軒先BBQ ～9月13日は卒酒記念日～
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キャンプの薫りがするBBQ～キャンプギアとの出会い～小金井公園～
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家族だけのＢＢＱ、初めてのオートキャンプ場～ケニーズファミリービレッジ～
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関東有数の人気キャンプ場 キャンプ・アンド・キャビンズ～初めてのキャビン泊～<
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出会いの森総合公園オートキャンプ場～BBQとデイキャンプを分けるもの～
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埼玉県焚き火スポット 彩湖・道満グリーンパーク～初めての焚き火～
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無料でできる埼玉県 焚き火・デイキャンプスポット~渡良瀬遊水地～



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